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莘庄镇召开牢靠办酒场所复业后英超下注品平静事情

2020年06月15日 14:36

泉源:莘庄镇英超下注品药品平静委员会办公室

        为进一步提高农村牢靠办酒会所和厨师团队治理水平,强化风险防控意识和底线思维,全面提升英超下注品平静保障能力。6月10日上午,莘庄镇组织牢靠办酒场所及签约厨师团队认真人召开复业后英超下注品平静事情聚会会议,镇英超下注药安办常务副主任徐燕、莘庄市场所副所长杨正炳、第三方评估机构认真人及英超下注药安办专职人员出席聚会会议。
       会上杨所通报了近期办酒场所英超下注品平静羁系情况,同时就场所治理和团队操作历程中存在的问题提出整改意见,要求场所和团队认真人坚守红线意识,对冷菜专间治理、餐具清洗消毒、刀具容器区分、菜品留样等关键环节严格把控,守牢英超下注品平静底线。徐主任要求与会认真人深刻认识英超下注品平静事情的重要性和紧迫性,思想上要认清形势、提高认识,行动上要迅速转达,抓紧落实,努力提升办酒场所和厨师团队治理水平。会上第三方评估机构就牢靠办酒场所现场评估情况举行汇总点评,并就如何规范操作流程,有效降低和消除英超下注品平静风险隐患和与会人员举行交流。
       通过此次聚会会议,进一步提升了场所和厨师团队的风险防控意识和业务能力水平。
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